Prvega je sestavil Jim Delligatti leta 1967: dva zrezka iz 100-odstotne govedine, izvirna omaka, sveža zelena solata, sir, kisle kumarice, čebula in sezamov hlebček. Pol stoletja kasneje njegov recept za Big Mac™ ostaja ... takšen. In še vedno je povsem drugačen od konkurence, ki se mu preprosto ne more približati.
Big Mac™

Sestavine
Hranljive vrednosti
Količine hranilnih snovi so izražene tudi kot odstotek priporočenih vnosov (PV), v razmerju do vrednosti na porcijo.
Podatki o hranljivosti so za vsak izdelek utemeljeni na povprečnih vrednostih sestavin McDonald’sovih dobaviteljev v Evropi. Razlike v porcijah, načinih priprave in nabavljenih surovinah (tudi regionalne in sezonske razlike) lahko vplivajo na vrednosti in odstotke priporočenih vrednosti (PV) posameznega izdelka. Ob tem se občasno menjajo tudi sestavine posameznih izdelkov. Zato gre pričakovati določena odstopanja in razlike v deležih hranljivih stvari in izdelkih, kupljenih v naših restavracijah. Priporočene vrednosti (PV) za kJ so primerne za vzdrževanje in ne za zniževanje telesne mase. Če želite znižati svojo telesno maso, vam svetujemo, da se o tem pogovorite s kvalificiranim strokovnjakom (zdravnikom, nutricionistom, dietetikom).
Alergeni
-
jajca
-
oreški (mandelj)
-
ječmen
-
volčji bob
-
oreški
-
žita (pšenica, oves, rž)
-
mleko
-
arašidi
-
zelena
-
žita (pšenica)
-
pira
-
oreški (ameriški oreh)
-
žita (pšenica)
-
jajce (v sledeh)
-
oreški (makadamija)
-
arašidi
-
žveplov dioksid
-
kamut
-
raki
-
sezam
-
žita
-
oves
-
oreški (arašidi)
-
gorčica
-
riba
-
oreški (indijski oreščki)
-
oreški (brazilski oreščki)
-
mehkužci
-
sezam
-
jajca
-
žita
-
soja
-
oreški (lešnik)
-
rž
-
soja
-
mleko
-
pšenica
-
oreški (pistacija)
-
oreški (oreh)
Izdelek vsebuje navedeni alergen.
Izdelek morda vsebuje alergen (prisotnost alergena ni mogoče izključiti).
Alergeni so v izdelkih prisotni v večjih ali manjših količinah, a lahko ne glede na količino izzovejo alergijske reakcije.